• 30 establecimientos de alimentos y bebidas de La Paz participan en el taller de inducción que promueve la Secretaría de Turismo en coordinación con la CANIRAC y la Subdirección de Turismo Municipal.
Con el objetivo de elevar los estándares de higiene y calidad en la expedición de alimentos y bebidas en restaurantes y hoteles de La Paz, la Secretaría Estatal de Turismo, ofreció a 30 prestadores de servicios turísticos de este municipio, el Taller de Inducción al “Programa H”, reforzando así la capacitación en materia turística para lograr ofrecer mejores servicios y fortalecer a este destino.
Fernando Ojeda Aguilar, director de administración de la secretaria de Turismo y responsable de los programas de capacitación, informó que conforme a los lineamientos del secretario de Turismo Rubén Reachi, se busca extender en primera instancia los beneficios de este programa a los prestadores de servicios de La Paz y Loreto, toda vez que en Los Cabos se concentra la mayoría de distintivos H del Estado y se pretende reproducir su modelo de éxito en estos otros dos destinos.
Fernando Ojeda Aguilar, director de administración de la secretaria de Turismo y responsable de los programas de capacitación, informó que conforme a los lineamientos del secretario de Turismo Rubén Reachi, se busca extender en primera instancia los beneficios de este programa a los prestadores de servicios de La Paz y Loreto, toda vez que en Los Cabos se concentra la mayoría de distintivos H del Estado y se pretende reproducir su modelo de éxito en estos otros dos destinos.
El Director de administración agregó que “sin duda, con estas certificaciones estaremos garantizando que los turistas y comensales locales puedan sentirse confiados de que al consumir alimentos y bebidas en estos establecimientos, no contraerán enfermedades y al mismo tiempo, generamos una conciencia entre los trabajadores de la importancia de ofrecer servicios de calidad, que les garanticen asimismo el retorno de los turistas”.
La Secretaría Estatal de Turismo en coordinación con la representación de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la subdirección de Turismo Municipal, ofrecieron este taller que fue impartido el lunes 12 de Septiembre por Juan Manuel Rodríguez Torres, instructor certificado por la Secretaria de turismo federal como Consultor del Distintivo H.
Ante prestadores de servicios turísticos el instructor expuso a los asistentes los pormenores de este programa y los beneficios que conlleva, destacó que atiende diversos momentos en el proceso de la elaboración de alimentos, desde su recepción, almacenaje, refrigeración, descongelación y preparación, garantizando su higiene y calidad hasta el momento de servirse a los comensales.
Para finalizar, el director de administración, expresó su beneplácito por la buena respuesta de los prestadores de servicios turísticos de La Paz a este taller, que constituye la primera etapa para la posterior aplicación del programa en los establecimientos que así lo decidan y a quienes la Secretaría de Turismo les brindará su total respaldo con el objetivo final de fortalecer la calidad de los servicios turísticos en el destino, en beneficio tanto de los visitantes como de los propios prestadores de servicios.
La Secretaría Estatal de Turismo en coordinación con la representación de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la subdirección de Turismo Municipal, ofrecieron este taller que fue impartido el lunes 12 de Septiembre por Juan Manuel Rodríguez Torres, instructor certificado por la Secretaria de turismo federal como Consultor del Distintivo H.
Ante prestadores de servicios turísticos el instructor expuso a los asistentes los pormenores de este programa y los beneficios que conlleva, destacó que atiende diversos momentos en el proceso de la elaboración de alimentos, desde su recepción, almacenaje, refrigeración, descongelación y preparación, garantizando su higiene y calidad hasta el momento de servirse a los comensales.
Para finalizar, el director de administración, expresó su beneplácito por la buena respuesta de los prestadores de servicios turísticos de La Paz a este taller, que constituye la primera etapa para la posterior aplicación del programa en los establecimientos que así lo decidan y a quienes la Secretaría de Turismo les brindará su total respaldo con el objetivo final de fortalecer la calidad de los servicios turísticos en el destino, en beneficio tanto de los visitantes como de los propios prestadores de servicios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario