jueves, 23 de junio de 2011

Libres de cualquier patógeno granjas acuícolas de BCS: Sepesca


Autoridades estatales se reúnen con el Comité de Sanidad Acuícola para conocer avances y establecer acuerdos

La acuacultura en Baja California Sur mantiene un alto nivel de inocuidad, libre de cualquier patógeno y eso le merece un alto valor a su producción, que el año pasado rebasó los 300 millones de pesos, gracias al trabajo del Comité de Sanidad Acuícola, la colaboración de productores y las instancias de gobierno.
Así lo declaró el Director de Pesca y Acuacultura de la Secretaria de Pesca estatal, Horacio Ceseña Crespo tras la reunión informativa y de trabajo que sostuvo la dependencia con el Comité de Sanidad Vegetal, donde quedó de manifiesto la importancia de seguir trabajando en mantener a nuestro estado libre de cualquier plaga en la producción acuícola.
En la reunión presidida por el secretario de pesca, Fernando García Romero y con la participación de la gerente de Comité de Sanidad, Anelena Gómez Tagle trascendió que gracias a los esfuerzos en inocuidad actualmente 3 de los 4 centros de producción de camarón en BCS cuentan con un certificado de buenas prácticas de parte del Servicio Nacional de Sanidad.
El director de pesca y acuacultura del estado dijo al respecto que para el estado es prioridad trabajar estrechamente con productores y con el Comité de Sanidad para mantener al margen de plagas, como el caso de la “mancha blanca” que afecta al estado de Sinalóa en sus cultivos de camarón.
Ceseña Crespo reiteró que con este trabajo conjunto y con esfuerzos adicionales del estado se pretende que al aumentar la inocuidad en la acuacultura sudcaliforniana también se incremente el valor de la producción de camarón y ostión que actualmente ha arrojado buenas cifras.

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